Παραδοσιακή σούπα για το μεταμεσονύχτιο δείπνο της Ανάστασης.Προετοιμάζει για την κρεωφαγία, μετά τη νηστεία της Σαρακοστής 1 συκωταριά αρνίσια γάλακτος 1/2 φλ. ελαιόλαδο 6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα (το λευκό και… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Ετικέτα: αρνίσια συκωταριά
1 αρνίσια συκωταριά γάλακτος 3/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 ποτηράκι κρασί άσπρο 1 κ.σ. ρίγανη χυμός 2 λεμονιών 2 φλ. ρύζι Basmati ή νυχάκι… [Συνέχεια ανάγνωσης]
1 αρνίσια συκωταριά γάλακτος (& γλυκάδια) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 ποτηράκι κρασί άσπρο 1 κ.σ. ρίγανη χυμός 2 λεμονιών αλάτι, πιπέρι Πλένω καλά… [Συνέχεια ανάγνωσης]