1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό (σακούλας) 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 αγγούρι 4 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. άνηθος ψιλοκομμένος 1 κ. σ. ξύδι αλάτι (ελάχιστο!) πιπέρι Πλένω, ξεφλουδίζω και… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Ετικέτα: γιαούρτι
Υλικά (για 20 τυροπιτάκια) Για τη ζύμη: 1 1/2 φλ. αλεύρι (φαρίνα) που φουσκώνει μόνο του 1 φλ. γιαούρτι στραγγιστό Για τη γέμιση: 2/3 φλ. τυρί τριμμένο (φέτα ή γραβιέρα… [Συνέχεια ανάγνωσης]