500 γρ. γίγαντες 200 γρ. παστό χοιρινό Καλαμών σε μικρά κομμάτια 1 κρεμμύδι φετούλες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ φλ. σέλινο χοντροκομμένο 2 καρότα σε μισoφέγγαρα 2 κ.σ. ντοματοπελτές 1… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Ετικέτα: παστό χοιρινό
4 αυγά 4 ώριμες ντoμάτες, χοντροκομμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. τυρί σφέλα Μεσσηνίας (ή φέτα), χοντροκομμένο 1 λουκάνικο χωριάτικο (Καλαμών με πορτοκάλι), σε χοντρές… [Συνέχεια ανάγνωσης]