Αρχαίο ελληνικό φαγητό, συνηθίζεται και σήμερα στη Β. Ελλάδα, αλλά και στη Γαλλία κλπ. Χειμωνιάτικο, κατάλληλο και για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. 1 κιλό χοιρινό (σπάλα ή μπούτι) σε κομμάτια 3εκ…. [Συνέχεια ανάγνωσης]
Ετικέτα: κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό, δεν έχει καμμία σχέση με το συνώνυμο Ιταλικό.Αποτελείται από μακαρόνια, τυρί, σάλτσα ντομάτας και κρέμα μπεσαμέλ. 500 γρ. μακαρόνια “για παστίτσιο” (χοντρά τρυπητά Νο 2) 1 1/2… [Συνέχεια ανάγνωσης]