500 γρ. γίγαντες 200 γρ. παστό χοιρινό Καλαμών σε μικρά κομμάτια 1 κρεμμύδι φετούλες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ φλ. σέλινο χοντροκομμένο 2 καρότα σε μισoφέγγαρα 2 κ.σ. ντοματοπελτές 1… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Ετικέτα: φασόλια γίγαντες
1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φετούλες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 ντομάτες ψιλοκομμένες (ή 1 κουτί κονκασέ) & 1 κ. σ. πελτές 2 καρότα σε φετούλες 1… [Συνέχεια ανάγνωσης]