4 σκελίδες σκόρδο 4 φέτες μπαγιάτικο άσπρο ψωμί (ψύχα) 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κ. σούπας ξύδι >> >> λεμόνι αλάτι, πιπέρι Μουσκεύω το ψωμί σε νερό > 20’και το στίβω… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Ετικέτα: ψωμί
150 γρ. ταραμάς (άσπρος ή κόκκινος) 1 κρεμμύδι ξυσμένο 3 φέτες ψωμί (ψύχα) 3 πατάτες βρασμένες 1 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1-2 λεμόνια (ο χυμός) Προαιρετικά πιπέρι άσπρο ή καγιέν (ανάλογα… [Συνέχεια ανάγνωσης]